2018年4月27日 / 最終更新日 : 2018年6月19日 harutsugedori スモーク（燻製） スモーク作りました いくつかの燻製を作りました。 今回は、ドライフルーツのイチジク、オリーブ。 ビーフジャーキーも自家製です。 先日、宿泊いただいたお客様が作ってみたいスモークがあるということで、 色々とご質問下さいました。 わかる範囲でお […]
2018年4月27日 / 最終更新日 : 2018年6月19日 harutsugedori 庭 暖かい陽気になってきました 暖かくなって来ました。 例年より早く咲いた桜も葉桜となり、庭の草木も芽吹き始めました。 山の上は、もうしばらくスキーを楽しむことが出来ますが、 里では雪のとけたところから春がやって来ます。 連休にはスキー、スノーボードを […]
2018年4月11日 / 最終更新日 : 2018年6月19日 harutsugedori 庭 お庭のハーブ 植え付け 白馬も久ぶりに4月に入ってから里にも積雪がありましたが、今度こそ春がやって来ることでしょう。 冬の間窓際のカップで育てていたタイムやローズマリー、日差しも暖かくなってきてタイムには蕾ができてきました。 土に植え替えてあげ […]
2018年4月10日 / 最終更新日 : 2018年4月11日 harutsugedori スモーク（燻製） ホームページ リニューアルしました。 イメージチェンジしてみました。 よろしくお願いします。 スモーク（燻製）の情報など投稿したいと思っています。 白馬・八方尾根 ペンション春告鳥
